ENGIE Solutions entreprend avec Lesaffre un projet de décarbonation de son usine de Marcq-en-Baroeul (59)
Description
Grâce à l'installation de 2 pompes à chaleur à forte puissance par ENGIE Solutions, la chaleur créée par l’activité de fermentation de Lesaffre sera réutilisée. Cette nouvelle unité de récupération de chaleur fatale sera mise en service en 2025 au coeur de la plus grande levurerie du Groupe dans le monde sur son site historique de Marcq-en-Baroeul. Ainsi, Lesaffre, acteur mondial de référence dans le domaine de la fermentation depuis 170 ans, pourra couvrir 70 % de ses besoins en chaleur et éviter l’émission d’environ 30 000 tonnes de CO₂ par an et réduire sa consommation d’eau de 150 000 m³ par an.
Dans le cadre d'un partenariat de 15 ans, Lesaffre a sollicité ENGIE Solutions pour parvenir à valoriser les effluents énergétiques liés à son process de production et ainsi réduire sa dépendance aux énergies fossiles. Ce projet s’inscrit dans la démarche engagée par Lesaffre depuis plusieurs années pour maitriser son empreinte carbone et sa consommation d'énergie.
Concrètement, nos solutions :
* Mailler l’atelier de production des levures (procédé exothermique) et l’atelier de séchage de ces mêmes levures (chauffage de l’air de séchage par les PAC)
* Valoriser les effluents énergétiques liés à son process de production pour réduire sa dépendance aux énergies fossiles
* Installer deux pompes à chaleur à forte puissance (19 MWth) pour transformer la chaleur produite dans l’atelier de fermentation
* Capter la chaleur générée sur le site et actuellement dissipée dans l’air par des tours aéroréfrigérantes, pour la rediriger vers une autre étape de production nécessitant l’usage de chaleur, actuellement générée par une chaufferie gaz
* Permettre à Lesaffre de décarboner les deux tiers de son activité sur le site
* Accompagner le site dans ses projets de développement
